Willkommen bei uns – bei Stefan und Maria auf dem Tschintschhof in Glaning!

Umgeben von Wiesen, Wäldern und frischer Bergluft leben und arbeiten wir dort, wo die Natur noch ihren eigenen Rhythmus hat. Achtsamkeit und Verbundenheit zu unseren Hof prägen unseren Alltag.

Unser Hof liegt auf 1.100 m Meereshöhe in Glaning, einer idyllischen Fraktion der Gemeinde Jenesien oberhalb von Bozen. Eingebettet in eine ursprüngliche Landschaft bewirtschaften wir unseren Betrieb, mit großer Wertschätzung für die Natur und im Einklang mit den Jahreszeiten.

Der Margarethenbach fließt im Wald neben unseren Wiesen. Er entspringt bei den bekannten Erdpyramiden von Nobls in Jenesien, fließt bis nach Siebeneich und mündet schließlich in die Etsch. Der Bach hatte schon immer eine große Bedeutung für die Menschen in unserer Gegend – lange Zeit standen entlang seines Verlaufs Getreidemühlen der Bauern, die seine Kraft nutzten. Auch heute noch sind die Grundmauern dieser alten Mühlen entlang des Baches anzutreffen.

Auf unserem Hof leben Rinder, Hühner, Bienen, Katzen und seit kurzem auch Fische, die alle auf ihre Weise zum lebendigen Alltag und zum natürlichen Kreislauf unseres Betriebs beitragen.

Unsere umweltbewusste Landwirtschaft steht im Mittelpunkt unseres täglichen Handelns. Wir legen großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, gesunde Böden und den respektvollen Umgang mit Tieren, Pflanzen und Ressourcen. So möchten wir einen Beitrag leisten, die Schönheit und Vielfalt unserer Umgebung für kommende Generationen zu bewahren.